Художники. 7 буква. Художники самары.
  • студийная вспышка
  • оборудование фотостудии

художники самары

Приготовив картофельный рулет, вы получите бесподобное, нежное, воздушное и очень интересное на вкус блюдо. Кстати начинка для рулета может быть самая различная, например грибы или поджаренные кусочки курицы. Ингредиенты для приготовления картофельный рулет 600г картофеля 3 стакана молока 3 яйца 1 стакан муки 1 ст.л тмина 2ст. л панировочных сухарей 50г сливочного масла Соль Перец черный 500г мясного фарша 1 репчатый лук 150г плавленого сыра 1 пучок зелени Приготовление картофельный рулет 1.    Картофель необходимо очистить и отварить до готовности. Далее необходимо очистить лук и мелко нарезать. Лук обжариваем на растительном масле и жарим до готовности. С картофеля необходимо слить воду, добавить сливочное масло, 1 стакана теплого молока. Картофель хорошо растолочь. 2.    В полученный картофель добавить муку, перец, соль, 3 яйца, снова хорошо перемешать. 3.    В полученную смесь добавить 2 стакана теплого молока, размешать. У вас должно получится жидкое тесто. 4.    Теперь выстилаем на противень пергаментную бумагу, смазываем сливочным маслом, присыпаем сухариками и приправой для картофеля. Готовое тесто выливаем на противень и посыпаем тмином. 5.    В разогретую до 180 градусов духовку отправляем противень на 15 минут. у вас получится очень нежное тесто. Работать с ним достаточно сложно. Для того чтобы оно не рвалось можно добавить немного муки. 6.    Теперь на рабочую поверхность застилаем фольгу, и корж вместе с бумагой переворачиваем на основу. Теперь бумагу снимаем, на лист коржа выкладываем фарш, так же можно грибы. Так же в фарш можно добавить тертый сыр и мелко нарезанную зелень. 7.    С помощью фольги сворачиваем аккуратненько рулет. Фольгу заворачивать необходимо плотно. Колбаску отправляем на 15 минут в духовку. 8.    Готовый картофельный рулет вынимаем и разворачиваем. Картофельный рулет нарезаем порционными кусочками, не очень тонкими. 9.    Такое блюдо очень вкусное как в горячем, так и в холодном виде.



Отели Петербурга